CAFFETTERIA CLASSICA

Caffè espresso 1,70

 

Caffè macchiato 1,70

 

Caffè decaffeinato macchiato 1,80

 

Caffè decaffeinato 1,80

 

Caffè americano 2,00

 

Caffè filtro 2,30

 

Caffè corretto 2,20

 

Macchiatone 2,00

 

Cappuccino 2,10

 

Macchiatone decaffeinato 2,10

 

Cappuccino decaffeinato 2,20

 

Latte macchiato 2,50

 

Latte bianco 1,70

 

Bevanda di soia 2,50

 

Mocaccino 3,00

 

Caffè con panna  2,20

 

ORZO / GINSENG

 

Caffè d’orzo 1,80

 

Caffè d’orzo macchiato 1,80

 

Macchiatone d’orazo 2,10

 

Cappuccino d’orzo 2,20

 

Caffè ginseng  2,00

 

Caffè ginseng macchiato 2,00

 

Macchiatone al ginseng 2,30

 

Cappuccino al ginseng 2,40

CAFFETTERIA SPECIALE E INFUSI

CAFFE’ SPECIALI

 

Cappuccino freddo  4,00

 

Baessato cream 3,00

 

Nutella cream 3,00

 

Pistacchio cream 3,00

 

Caffè shakerato classico 3,50

 

Caffè shakerato Baileys 4,00

 

Caffè shakerato al caramello 4,00

 

Caffè shakerato al cioccolato 4,00

 

Caffè filtro 2,30

 

Cioccolata ICE 4,00

 

Cioccolata ICE con panna 4,50

 

THE, INFUSI, TISANE

 

Earl grey 3,50

 

English breakfast 3,50

 

Very jasmine green tea 3,50

 

Green and rose 3,50

 

Spicy time 3,50

 

Sometimes without 3,50

 

Herbal sensations 3,50

 

Marocco mint 3,50

 

Red passion 3,50

 

Esotic dream 3,50

 

Relaxing moment 3,50

PASTICCERIA

Biscotti senza glutine 0,90

 

Biscotti artigianali 0,70

 

Biscottoni 1,00

 

Brioches classiche o farcite 1,20

 

Maritozzo con panna montata 2,50

 

Nuvola vuota 2,00

 

Nuvola Baessato alla crema 2,50

 

Nuvola Baessato al pistacchio 2,50

 

Nuvola Baessato alla nutella 2,50

 

Nuvola Baessato alla marmellata 2,50

 

Tortino di mele 2,00

 

Tortino di carote 2,00

 

Crostatina marmellata 2,00

 

Crostatina alla nutella 2,00

 

Crostatina alla crema e frutta 2,00

 

Veneziane  2,00

 

Big bignè 1,80

 

Tortino di riso 1,50

 

Tortino di ricotta 1,50

 

Brioches mignon 0,90

 

Muffin (gusti vari) 1,90

 

Ciambelle 1,50

 

Krapfen 1,50

 

Pasticceria mignon (produzione Baessato) 1,20

 

Mini muffin 1,20

 

Dolce del giorno (produzione Baessato) 4,50

 

Focaccia veneziana 500gr 20,00

 

Pancake 5,00

SUCCHI, SPREMUTE E CENTRIFUGHE

Succo arancia 3,50

 

Succo ananas 3,50

 

Succo pera 3,50

 

Succo albicocca 3,50

 

Succo pesca 3,50

 

Succo ace 3,50

 

Succo pompelmo 3,50

 

Succo mela 3,50

 

Succo mirtillo 4,00

 

Succo pomodoro 4,00

 

Succo pomodoro condito 4,50

 

Spremuta arancia 4,00

 

Spremuta arancia-pompelmo 4,00

 

Spremuta pompelmo 4,00

 

Spremuta piccola 2,50

 

Centrifuga antistress 5,50
Carota, mela, sedano, zenzero

 

Centrifuga digestiva 5,50
Carota, arancia, sedano, zenzero

 

Centrifuga abbronzante 5,50
Carota, arancia, mela, limone

 

Centrifuga ACE 5,50
Arancia, carota, limone

 

Centrifuga energetica 5,50
Carota, ananas, arancia, zenzero

BIBITE E SOFT DRINKS

Acqua e menta 2,00

 

Latte e menta 2,00

 

Coca-Cola 3,00

 

Coca-Cola Zero 3,00 

 

Fanta 3,00

 

Lemonsoda 3,00 

 

RedBull 4,00

 

Fever Tree Ginger Beer 3,50 

 

Fever Tree Ginger Ale 3,50

 

Sprite 3,00

 

Acqua minerale bicchiere 0,20

 

Acqua Surgiva 50cl 2,00 

 

Acqua Surgiva 75cl 3,00 

 

Fever Tree Indian Tonic 3,50 

 

Fever Tree Mediterranean Tonic 3,50

 

1724 Tonic 200 ml 4,50 

BIRRE

Scarpetta ICHNUSA 3,50

 

Scarpetta WIECKSE WITTE 4,00

 

Scarpetta AFFLIGEM 4,00

 

Bionda in calice ICHNUSA 5,50

 

Bianca in calice WIECKSE WITTE 6,50

 

Rossa in calice AFFLIGEM 6,50

 

Heineken (bottiglia) 4,50

 

Heineken 0°0 (bottiglia) 4,50

 

Desperados (bottiglia) 5,00

 

Ichnusa non Filtrata (bottiglia) 5,00

 

Corona (bottiglia) 5,00

 

Tennent’s (bottiglia) 5,00

APERITIVI

Aperol Soda 3,50

 

Campari Soda 3,50

 

Crodino 3,00

 

Gingerino 3,00

 

Sanbitter Rosso 3,00

 

Sanbitter Emozioni Pompelmo 4,00

 

Sanbitter Emozioni Zenzero 4,00

 

Sanbitter Emozioni Passion Fruit 4,00

 

Cedrata Tassoni 3,00

 

Hugo 5,00

 

Spritz 4,00

 

Tassoni Aperol 5,00

 

Pomodoro condito 4,00

 

Cocktail di frutta analcolico 6,00

 

Cocktail di frutta alcolico 7,00

 

Ferrari YouGo 7,00

 

Americano 6,00

 

Americano Martini Riserva 7,00

 

Negroni 7,00

 

Negroni Martini Riserva Rubino 7,00

 

Bloody Mary 7,00

 

Pimm’s Cup 7,00

 

Boulevardier 7,00

COCKTAILS

CLASSIC COCKTAILS

Golden Cadillac 8,50

Galliano, crema cacao chiara, panna liquida

Sazerac 8,50

Cognac, assenzio, zolletta di zucchero, angostura

Bramble 8,50

Gin, succo di limone, zucchero liquido, liquore alle more

French Martini 8,50

Vodka, chambord, succo d’ananas

Daiquiri 8,50

Rum, succo di limone, zucchero liquido

Mint Julep 8,50
Bourbon, germogli di menta, zucchero

Paloma 8,50

Tequila, soda al pompelmo, lime, sciroppo d’agave

Knob Creek Old Fashioned 8,50

Bourbon, zolletta di zucchero, angostura, soda

Tommy’s Margarita 8,50

Tequila, succo di lime, sciroppo d’agave

Sidecar 8,50

Cognac, triple sec, succo di limone

Grey Goose Le Grand Fizz 8,50
Vodka Grey Goose, St. Germain , succo di lime, soda.

Patron Tommy’s Margarita 8,50

Tequila Patron Silver, succo di lime, sciroppo d’agave

SIGNATURE COCKTAILS

Wipine 8,50
Vodka, ananas e kiwi

 

Maryberry 8,50
Gin aromatizzato al Lampone, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, rosmarino

 

Flavorose 8,50
Gin infuso al the verde e rose, sciroppo di cocco, succo di lime fresco

 

Gingermile-Mex 8,50
Tequila, succo di pompelmo fresco, sciroppo di zenzero e camomilla homemade, soda


Passion Egghon 8,50
Vodka aromatizzata al passion fruit, succo di limone fresco, honey mix, abume d’uovo


Framboise Mule 8,50
Vodka, sciroppo di lamponi homemade, succo di lime fresco e ginger beer


The Walking Dead 8,50
Rum mix, sciroppo passion fruit homemade, estratto d’ananas, succo di limone, succo di lime e angostura


Mr. Grey 8,50
Gin infuso all’Earl Grey, succo di limone, honey mix, sciroppo di sambuco, menta e soda

AMARI E LIQUORI

Amaro Lucano 3,5

 

Amaro del capo 3,5

 

Amarot 4

 

Anima nera 3,5

 

Baileys 3,5

 

Brancamenta 3,5

 

Cynar 3,5

 

Amaretto Disaronno 3,5

 

Fernet Branca 3,5

 

Galliano 3,5

 

Jagermeister 3,5

 

Limoncello 3,5

 

Montenegro 3,5

 

Pastis 4

 

Petrus 3,5

 

Rabarbaro Zucca 3,5

 

Ramazzotti 3,5

 

Sambuca 3,5

 

Unicum 3,5

 

Sheridan’s 3,5

GIN, RUM, VODKA

GIN

Bombay Sapphire – Inghilterra 4,00 

Tanqueray – Inghilterra 4,00
 

Sipsmith – Inghilterra 5,00

Beefeater 24 – Inghilterra 6,50 

Brockman’S – Inghilterra 6,50

Bulldog – Inghilterra 6,50

Gin Mare – Spagna 6,50

Hayman’S Old Tom – Inghilterra 6,50 

Hendrick’S – Scozia 6,50
 

London N.1 – Inghilterra 6,50

Macaronesian – Spagna 6,50

Martin Miller’S – Islanda/Inghilterra 6,50 

Plymouth – Inghilterra 6,50

Sabatini – Italia 6,50 

Tanqueray Rangpur – Inghilterra 6,00 

Tanqueray Ten – Inghilterra 7,00

The Botanist – Scozia 7,00
 

William Chase – Inghilterrra 9,00

Monkey 47 – Germania 9,00

Oxley – Inghilterra 9,00 


RUM

Appleton – Giamaica 5,00
 

Myer’S – Giamaica 5,00
 

Diplomatico 12Y – Venezuela 8,00

J. Bally 7 – Martinique 9,00

Zacapa 23Y – Guatemala 9,00

Saint James 2000 – Martinica 10,00

Zacapa Xo – Guatemala 12,00

VODKA

Absolut – Svezia 4,00 

Belvedere – Polonia 6,00
 

Grey Goose – Francia 6,00
 

Ciroc – Francia 6,00 

Beluga Silver – Russia 7,00

Crystal Head – Usa 9,00 

Kauffman Soft – Russia 9,00
 

COGNAC

Vecchia Romagna – Italia 4,00

 

Stravecchio – Italia 4,00 

 

Cardenal Mendoza – Spagna 6,00 

 

Remy Martin V.S.O.P. – Francia 8,00 

wishky e whiskey

Jameson 7,00

 

Knob Creek Old Fashioned 7,00

 

Woodford Reserve 7,00 

 

Maker’s Mark 7,00

 

Wild Turkey 101 7,00 

 

Bulleit Rye 9,00

 

Nikka from the Barrel 5,00

 

Glen Grant 8,00

 

Talisker 10Y 8,00 

 

Laphiroig 10Y 9,00

 

Caol Ila 12Y Macallan Amber 9,00

 

Lagavulin 16Y 9,00

 

Oban 14Y 9,00 

bollicine e champagne

Prosecco Bisol Jeio – Extra Dry
3,50 // 22,00

Prosecco Bisol Rive di Campea Millesimato 2018 – Dry
4,00 // 25,00

Ferrari “Maximum Brut” Blanc De Blancs
6,00 // 35,00

Ferrari Maximum Rosè
7,00 // 40,00

Ferrari Perlè – 2014
7,00 // 45,00

Prosecco Bisol Jejo Brut Magnum
50,00

Ferrari Trento Maximum Brut Magnum
80,00

Ferrari Trento Perlè Brut
45,00

Ferrari Trento Perlè Brut Magnum
100,00

Ferrari Trento Perlè Bianco
55,00

Ferrari Trento Perlè Nero
90,00

Ferrari Trento Perlè Rosè
55,00

Ferrari Trento Perlè Zero
80,00

Ferrari Trento Ris. Lunelli Extra Brut
70,00

Giulio Ferrari Extra Brut Riserva
130,00

Ca’ del Bosco Cuvèe Prestige Brut
50,00

Ca’ del Bosco Cuvèe Prestige Magnum
110,00

Bellavista Alma Brut
50,00

Bollinger Special Cuvèe Brut
80,00

Bollinger Rosè
130,00

Ruinart Brut
100,00

Ruinart Blanc de Blancs
130,00

Ruinart Rosè
130,00

Moet et Chandon Réserve Impériale
100,00

Moet et Chandon Rosé Impériale
130,00

Moet et Chandon Ice Impérial
130,00

Perrier Jouet Grand Brut
70,00

Perrier Jouet Belle Epoque 2011
250,00

Louis Roederer Cristal 2009
250,00

Dom Perignon Vintage Brut 2008
230,00

Dom Perignon Luminous
280,00

Dom Perignon Luminous Rosè
450,00

Dom Perignon P2
530,00

Laurent Perrier Cuvèe Brut
80

Laurent Perrier Cuvèe Rosè
130



VINI bianchi 

Pietragrande Doc Tenute Lunelli
3,50 // 4,00

Chardonnay Frater Barollo
3,50 // 4,00

Ribolla Gialla Schioppetto
4,00 // 4,50

Lugana Lunatio Bio Masi
3,50 // 4,00

Gewurztraminer Tramin
4,00 // 4,50

Pinot Grigio Tramin
3,50 // 4,00

Bishop Sauvignon Blanc

Saint Clair
5,00 // 5,50


* i prezzi fanno riferimento alla consumazione al banco e al tavolo

VINI ROSSI

Merlot Frater Barollo
3,50 // 4,00

Cabernet Frank Barollo

5,00 // 5,50

Aliotto Tenute Lunelli
3,50 // 4,00

Ziggurat Tenute Lunelli

3,50 // 4,00

Bonacosta Valpolicella Classico Masi

3,50 // 4,00 

 

Campofiorin Masi

5,00 // 5,50

Pinot Nero Tramina
5,00 // 5,50

VINI DOLCI

MAELI

Moscato Fiori D’Arancio 5,00/25,00
(Moscato giallo 100%)

 

 
COSTARIPA

Palmargentina 5,00/25,00
(Groppello, marzemino, moscato rosa)

 

 
DUCA DI SALA PARUTA

Ala 5,00/25,00
(Vitigni siciliani, ripassato nella marasca)

 GRAPPE E DISTILLATI

Nardini 4,00

 

903 Tipica 4,00

 

903 Barrique 4,50

 

Nardini Riserva 4,50

 

Segnana Solera Di Solera 4,50

 

Segnana Di Traminer 5,00

 

Domenis Storica Nera 5,00

 

Domenis Storica 5,00

 

Domenis Secolo 6,00

 

Amarone Of 6,50 

COPPE DI YOGURT E FRUTTA

Coppa macedonia 5,00 

 

Coppa fragole con panna 5,00

 

Yogurt croccante 4,50 

 

Yogurt frutta e cereali 5,00

 

Yogurt frutta 4,50 

SNACKS

Polpette di carne 1,50 

 

Polpette di pollo 1,50 

 

Polpette di pesce 1,50 

 

Polpette di melanzane 1,50 

 

Mozzarella in carrozza al prosciutto 2,00 

 

Mozzarella in carrozza all’acciuga 2,00 

 

Mini croissant al salmone 2,50 

 

Arancini di riso 2,50

 

Club sandwich 8,00 

 

Piada classica 5,50 

 

Piada prosciutto crudo 6,00

 

Toast classico 5,50 

 

Toast vegetariano 6,00 

 

Focaccia farcita 6,50 

 

Tramezzini 2,20

 

Pizzette 1,50 

CUCINA

PRANZO E CENA


PRIMI PIATTI


Crema di zucca e Zenzero con crostini di pane arso ai cereali    

13


Ravioli home made cacio e pepe con amatriciana di tonno  

16


Spaghetti  “sua maestà la Carbonara”

13


Bigoli home made con agù di gallina imbriaga alla Padovana

16


Spaghettini di pasta fresca aglio, olio con gamberi, capesante, pomodorini e jalapeno

18


Risotto zucca porcini
16


SECONDI PIATTI


Trancio di salmone al pepe rosa e topinambur

18


Scottata di tonno con pomodorini ai sapori mediterranei
20


Filetto di scottona nostrana ai porcini

20


Oca confit della tradizione con carciofi fritti

20


Piovra arrostita al rosmarino e olive su hamburger di patate viola al timo

20


INSALATE


INSALATA CAESAR
Insalata iceberg, misticanza, pomodorini, pollo cotto a bassa temperatura, grana, uovo, bacon, caesar dressing e crostini di pane
13


INSALATA TARTARE
Insalata con porcini crudi, scaglie di grana, quenelle di tartare di manzo e nocciole tostate
15


INSALATA SALMON
Insalata con bocconcini di salmone in salsa tai, carpaccio di ananas, finocchio caramellato all’aceto e mela verde
15


INSALATONA FOCACCELLA
Armonia di insalate, focaccia, burrata, melanzane fritte, prosciutto crudo e noci tostate al caramello salato
15


CONTORNI

Patate al forno

Verdure di stagione

4,5


DESSERT


Macedonia di frutta fresca

5


Monoporzioni “Ispirazioni Baessato”

5,5

WEEKEND BRUNCH

Avocado Toast

Pane da toast ai tre cereali, avocado a fette, crema di avocado, pomodori confit, uovo all’occhio di bue, accompagnato da maionese vegana alla barbabietola

9,00

Croque Madame

Pane da toast con burro chiarificato, edamer, prosciutto cotto, besciamella, uovo

8,50

Croque Monsieur

Pane da toast con burro chiarificato, edamer, prosciutto cotto, besciamella

8,50

English Breakfast

Uova strapazzate, bacon, salsiccia, pane tostato

8,00

Egg Royal

Uova in camicia, salmone affumicato, salsa olandese, pane tostato

8,50

Uova alla Benedict

Uova in camicia, salsa olandese, pane tostato

8,50

Veg Salad

Lattuga, avocando, noci, pomodori secchi, uva sultanina, salsa yogurt

8,00

Alette di Pollo

Alette con salsa BBQ e salsa “Baessato”

6,50

Tagliere formaggi piccolo

Asiago, blu di capra, pecorino 12 mesi in grotta, mezzano di malga serviti con miele d’acacia, mostarda vicentina, noci e focaccia artigianale

12,00

Tagliere formaggi grande

Asiago, blu di capra, pecorino 12 mesi in grotta, mezzano di malga serviti con miele d’acacia, mostarda vicentina, noci e focaccia artigianale

20,00

Tagliere salumi piccolo

Prosciutto crudo di Montagnana, Lardo aromatizzato, coppa, soppressa veneta, servito con giardiniera e focaccia artigianale

12,00

Tagliere salumi grande

Prosciutto crudo di Montagnana, Lardo aromatizzato, coppa, soppressa veneta, servito con giardiniera e focaccia artigianale

20,00

Tagliere misto grande

Selezione di salumi e formaggi misti, serviti con composte di frutta, giardiniera e focaccia artigianale

20,00

Hamburger Jumbo

Hamburger, cheddar, bacon, iceberg, salsa baessato, servito con patatine fritte

13,00

Hamburger Jake

Straccetti di pollo, edamer, pomodoro ramato, iceberg, salsa rosa, servito con patatine fritte
13,00

Pancake Baessato

More, lamponi, fragole, zucchero a velo, sciroppo d’acero, panna montata

5,00

Pancake Boom

Cioccolato fuso, burro d’arachidi, granella di nocciole, cocco

5,00

Waffle

Crema pasticcera, frutta fresca, panna montata,sciroppo d’acero

5,00

French Toast

Pan brioche, cannella, uovo, sciroppo d’acero, zucchero a velo, frutta

8,00

Dolce del giorno

4,50 

Brownie

4,00

Milkshake 1

Banana, fragola, panna montata

5,00

Milkshake 2

Banana, nutella, panna montata

5,00

Yogurt Croccante

Coppa yogurt con muesli alla frutta secca

4,50

Yogurt Frutta

Coppa yogurt con frutta secca e muesli alla frutta secca

5,00

Coppa Macedonia

Macedonia di frutta fresca di stagione

5,00

Coppa Fragole

Fragole fresche con panna montata

5,00

Smoothie Berry Go Round

Lampone, fragola, mora, succo di mela limpida

4,00

Smoothie Pash n’ Shoot

Frutto della passione, ananas, mango, succo di mela limpida
4,00