CAFFETTERIA CLASSICA

Caffè espresso 1,20 €
Caffè macchiato 1,20 €
Caffè decaffeinato 1,30 €
Caffè americano 1,40 €
Caffè corretto 1,60 €
Caffè panna 1,60 €
Caffè shakerato 2,50 €
Caffè shakerato Baileys 3,00 € Macchiatone 1,50 €
Cappuccino 1,60 €
Macchiatone decaffeinato 2,00 € Cappuccino decaffeinato 2,50 €
Latte macchiato 2,20 €
Macchiato decaffeinato 1,30 €
Tè caldo 3,00 €

BEVANDE ALL’ORZO

Caffè d’orzo 1,30 €
Caffè d’orzo macchiato 1,30 € Macchiatone d’orzo 1,60 €
Cappuccino d’orzo 1,80 €


BEVANDE AL GINSENG

Caffè ginseng 1,50 €
Caffè ginseng macchiato 1,50 €

SUCCHI E SPREMUTE

Succo arancia 3,50

Succo ananas 3,50

Succo pera 3,50

Succo albicocca 3,50

Succo pesca 3,50

Succo ace 3,50

Succo pompelmo 3,50

Succo mela 3,50

Succo mirtillo 4,00

Succo pomodoro 4,00

Spremuta arancia 4,00

CUCINA

ANTIPASTI

Crudo di ricciola, orto in pinzimonio e gel di yuzu
15

Insalata di mare glamour
15

Capasanta scottata con spinaci, burrata e scaglie di grana
13

Tartare di manzo, crumble di pomodoro e olive taggiasche

15

L’uovo cotto a bassa temperatura con crema al parmigiano e tartufo
18

PRIMI PIATTI

Spaghettino cacio e pepe con ricci di mare
15

La mia Carbonara
12

Risottino con datterino giallo, gamberi rossi e stracciatella
15

Vellutata di porri e patate con vongole veraci
13

Paccheri con ragù di anatra e porcini
15

SECONDI PIATTI

Pluma iberica con anice stellato, zenzero e salsa allo yuzu
18

Tartare di tonno, essenza di cetriolo, mela verde con finocchi e arance
20

Il polpo scottato con crema di patate e polvere di olive
18

Trancio di salmone laccato alla soia e riduzione di zucchine
18

Selezione di formaggi con le mostarde e confetture
20

Contorni di patate al forno e verdure stufate
4

DESSERT

Il Tiramisù al mou
6

Cremoso di cioccolato e rape rosse
6

Insalatina di frutta con guazzetto di passion fruit e mango
6

Cheesecake ai frutti rossi con crumble salato al cioccolato
6

BIBITE E SOFT DRINKS

Coca Cola 3,50 €
Coca Cola Zero 3,50 €
Fanta 3,50 €
Lemonsoda 3,50 €
Cedrata 3,50 €
Redbull 4,00 €
Acqua minerale bicchiere
Acqua SURGIVA 50cl 2,50 €
Acqua SURGIVA 75cl 3,50 €
Acqua plastica 1,50 €

TONICHE

Fever Tree Indian Tonic 4,00 €

Fever Tree Mediterranean Tonic 4,00 €
1724 Tonic 200 ml 4,00 €
Fever Tree Ginger Ale 4,00 €
Fever Tree Ginger Beer 4,00 €
Fever Tree Lemon Tonic 4,00 € Schweppes Tonic 3,50 €

BIRRE

BIRRE ALLA SPINA

Bionda MESSINA piccola 4,00 €
Bionda MESSINA media 5,50 €
Blanche BRUXELLES piccola 4,00 €
Blanche BRUXELLES media 5,50 €

 

 

BIRRE IN BOTTIGLIA

Heineken 5,00 €
Heineken 0°0 5,00 €
Ichnusa Non Filtrata 5,00 €
Corona 5,00 €

APERITIVI

Tassoni Aperol 5,00 €
Hugo 5,00 €
Spritz Aperol 5,00 €
Spritz Campari 5,00 €
Spritz Bianco 5,00 €
Spritz Misto 5,00 €
Spritz Cynar 5,00 €
Crodino Aperol 4,00 €
Crodino Prosecco 5,00 €
Gingerino  Prosecco 5,00 €
Sanbitter Rosso Prosecco 5,00 € Pomodoro Condito 4,00 €
Cocktail di frutta analcolico 7,00 €
Americano* da 6,00 €
Americano Martini Riserva 7,00 €
Negroni* 8,00 €
Negroni Martini Ris. Rubino da 7,00 €
Bloody Mary 8,00 €
Manhattan 8,00 €
Kir Royal 8,00 €
Martini Cocktail 8,00 €
Boulevardier 10,00 €

COCKTAILS

CLASSIC COCKTAILS

OLD FASHIONED 8,00 €
Bourbon whiskey, zucchero, angostura, soda

AVIATION 8,00 €
London dry gin, maraschino, succo di limone fresco, liquore di violetta

MOSCOW MULE 10,00 €
Vodka, ginger beer, lime

GIN FIZZ 8,00 €
Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda

WHISKEY SOUR 8,00 €
Bourbon whiskey, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, albume d’uovo pastorizzato

COSMOPOLITAN 8,00 €
Vodka, triple sec, succo di limone fresco, succo di mirtillo rosso

MOJITO 7,00 €
Rum, soda, lime, menta fresca, zucchero di canna

DAIQUIRI 8,00 €
Rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero

MARGARITA 8,00 €
Tequila, triple sec, succo di lime fresco

ESPRESSO MARTINI 8,00 €
Vodka, liquore al caffè, sciroppo di zucchero, caffè espresso

WHITE LADY 8,00 €
Gin, triple sec, succo di limone fresco

AMARETTO SOUR 8,00 €
Disaronno, succo di limone, sciroppo di zucchero

PISCO SOUR 8,00 €
Pisco, sciroppo di zucchero, succo di limone fresco, bianco d’uovo, Amargo Chuncho Bitter

AMARI E LIQUORI

“maggiorazione ai tavoli esterni” 0,50

Amaro Lucano 4,00

Amaro del capo 4,00

Anima nera 4,00

Baileys 4,00

Braulio 4,00

Brancamenta 4,00

Cynar 4,00

Amaretto Disaronno 4,00

Fernet Branca 4,00

Jagermeister 4,00

Limoncello 4,00

Montenegro 4,00

Rabarbaro Zucca 4,00

Ramazzotti 4,00

Sambuca 4,00

Unicum 4,00

GIN, RUM, VODKA

GIN

Bombay Sapphire 5,00 €
Gin Mare 6,00 €
Star Bombay 6,00 €

Tanqueray  5,00 €

Tanqueray Ten7,00
Tanqueray Old 8,00 €

Monkey 47 – Germania 7,00 €

 

RUM

Bacardi 8 6,00 €
Bacardi Herit 6,00 €
Bacardi Sup 5,00 €
Diplo Reserve 8,00 €
Havana 7 6,00 €
Zapaca 23 8,00 €
Zacapa Xo 12,00 €

VODKA

Beluga Nobile 8,00 €
Belvedere Forets 7,00 €
Belvedere Herit 176 7,00 €
Belvedere Lake 7,00 €
Belvedere 6,00 €
Grey Goose 6,00 €
Stoli Elit 7,00 €
Stoli Gold 7,00 €

wishky e whiskey

Jameson 5,00

Knob Creek Old Fashioned 7,00

Woodford Reserve 7,00 

Maker’s Mark 7,00

Wild Turkey 101 7,00 

Bulleit Rye 7,00

Nikka from the Barrel 9,00

Glen Grant 5,00

Talisker 10Y 8,00
 

Laphiroig 10Y 8,00

Caol Ila 12Y Macallan Amber 9,00

Lagavulin 16Y 9,00

Oban 14Y 9,00 

bollicine 

Bisol 1542 Prosecco Brut
4 // 25,00

 

Bisol 1542 Prosecco “Rive di Campea”
4,00 // 25,00

 

Uberti Franciacorta Brut “Francesco I”
7,00 // 45,00

 

Uberti Franciacorta Extra
Brut “Comarì del Salem”
7,00 // 45,00

 

Ca’ Del Bosco Franciacorta DOCG
“Cuvée Prestige – Edizione 43″
7,00 // 45,00

 

Trento DOC “Perlé” – Ferrari
7,00 // 45,00

 

Pojer E Sandri Brut Rose’
7,00 // 45,00

 

Champagne Brut Réserve – Palmer & Co
10 // 60,00

 

Trento DOC “Perlé” Rosé – Ferrari
7,00 // 40,00

 

rento DOC “Maximum Blanc de Blancs” –
Ferrari
6,00 // 35,00

 

 

VINI bianchi 

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT – Schiopetto
5,00 // 30,00

 

Lugana DOC “Le Creete” – Ottella
5,00 // 30,00

 

Alto Adige Pinot Bianco DOC
“Vom Stein” – Castelfeder
5,50 // 35

 

Vermentino Di Monteverro
5,50 // 35,00

 

Castel del Monte Chardonnay DOC
“Pietrabianca” – Tormaresca
5,50 // 35,00

 

Baglio di Pianetto – Sicilia DOC Grillo
5,00 // 30,00

 Stajerska Slovenija Sauvignon – Verus

5,00 // 30,00

 

Alsace Gewürztraminer “Classic” – Hugel

5,50 // 35,00

 

Olivier Leflaive : Chablis “Les Deux Rives”

8,00 // 50,00

 

* i prezzi fanno riferimento alla consumazione al banco e alla bottiglia

VINI ROSSI

Frank! – Barollo
5,00 // 30,00

 

Veronese Rosso IGT “Campofiorin” – Masi

5,00 // 30,00

 

Alto Adige Pinot Nero DOC – Terlan
5,50 // 35,00

 

Morellino di Scansano Riserva DOCG “Poggio al
Leone” – Val delle Rose, Cecchi

5,50 // 35,00

 

Bolgheri Rosso DOC “Il Seggio” – Poggio al Tesoro

5,00 // 30,00

 

Dolcetto d’Alba DOC “Barturot” – Ca’ Viola

5,50 // 35,00

 

Salento Primitivo IGT “Torcicoda” – Tormaresca
5,50 // 35,00

champagne

Ti presentiamo la nostra vasta offerta di etichette pregiate dei migliori Champagne…Richiedi al nostro staff la carta della Champagneria Baessato!

Easy dinner Baessato Bistrò

CHEESEBURGER

Pane, burger, cheddar, bacon, insalata, pomodoro, senape  € 15

 

CHICKENBURGER

Pane, Baessato burger di pollo, salsa rosa, lattuga, edamer  € 15

 

EGGBURGER

Pane, Baessato burger, cheddar, bacon, insalata, pomodoro, senape, uovo fritto  € 15

 

TEX-MEX

Baessato burger, fontina, peperone alla griglia, cipolla, bacon alla piastra, salsa messicana € 15

 

“ tutti i burger sono serviti con le patatine fritte”

 

SUPERPIADA

Piadina , crespella, edamer, bacon, insalata, maionese senapata  € 10

 

TACOS

Salsiccia, cipolla, salsa allo yogurt, pico de gallo € 10

 

CACIO E PEPE RIGATONI € 10

 

BISTECCA DI TONNO € 20

Bistecca di tonno con insalatina di finocchi e arance

 

COTOLETTA ALLA MILANESE

Cotoletta di pollo con patate fritte € 18

 

TARTARE DI TONNO

Tartare di tonno, sale maldon € 15

 

TARTARE DI MANZO

Tartare di manzo, rucola, grana e riduzione di balsamico € 15

 

SCHIACCIATA

Schiacciata (a scelta tra integrale o classica) con prosciutto crudo e burrata € 15

 

SCAMPI al pezzo € 3,50

 

SNACK

TRAMEZZINI
2,00
 
TOAST CLASSICO
(PROSCIUTTO COTTO, FONTINA)
5,00
 
TOAST VEGETARIANO
(MELANZANE, ZUCCHINE, POMODORI SECCHI, SCAMORZA AFFUMICATA)
5,00
PIADINE
(PROSCIUTTO COTTO/CRUDO, FONTINA)
5,50

MENU CENA

FEELING HUNGRY?

PENSATI PER STUZZICARE LA FAME

Patatine fritte
4,00
Bocconcini di pollo fritti
4,00
Olive all’ascolana 
4,00
 

 

 

I NOSTRI CLASSICI
 
Tagliata di manzo al rosmarino con misticanza e patate al forno
14,00
 
ZORRO BURGER:
Burger di tastasale, cipolla di Tropea caramellata, asiago e maionese di carote, con patatine fritte
12,00

INSALATA MISTA:
Misticanza, carote, pomodorini, bufala e crostini
10,00

CAESAR SALAD:
Insalata iceberg, uovo, petto di pollo alla piastra, scaglie di grana, bacon e salsa caesar
10,00

 

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI SELEZIONATI
12,00

 

BRUSCHETTONE
#1: Pomodoro, culatello e pecorino
9,00
 
 

MENU PRANZO

FEELING HUNGRY?

PRIMI PIATTI

Vellutata di zucca, asiago e speck croccante

9

Cappelletti con brodo di gallina

9

Gnocchi all’ortolana con fonduta al parmigiano

9

Maccheroni al ragu di pollo

9

Pasta al pomodoro, all’olio o al burro

6

SECONDI PIATTI

Tagliata di manzo con patate al forno

12

Tagliata di pollo con contorno di stagione

10

Prosciutto crudo e bufala

12

Piatto vegetariano: mix di verdure, riso basmati e cacio

11

Salamella mantovana con radicchio al forno

12

CONTORNI

Patate al forno, zucchine, melanzane, fagiolini, radicchio

4

INSALATONE

ESTATE: misticanza, avocado, datterini, pinoli e sfilacci di cavallo

10

BAESSATO: misticanza, salmone affumicato, finocchi, olive, arancia

10

CAESAR SALAD: lattuga, pollo, Grana, crostini di pane, uovo sodo, bacon e salsa Caesar

10

Coperto: € 0,50