B. Elegance Quality Passion Baessato

Padova

Nel cuore pulsante di Padova, Baessato è da sempre il luogo di ritrovo per eccellenza. Grazie all’approccio positivo ed entusiasta nei confronti dell’innovazione e alla spiccata sensibilità ed apertura verso le nuove proposte, è cresciuto anno dopo anno, diventando un punto di riferimento per tutti coloro che, oltre che cibo e cocktail delicati, cercano stimoli sempre nuovi per vivere un’esperienza affascinante e completa.

Este

L’ampio spazio interno, raffinato ed dal design industriale, così come il suo elegante dehor, rendono Baessato Este una location esclusiva e accogliente. Completo e centrale, con vista su Piazza Maggiore di Este, da sempre con un obiettivo ben preciso e delineato: offrire un servizio efficiente, interessante ed unico che spazia dalla colazione fino ad arrivare alla cocktail selection.

Noventa

Baessato Noventa, un’area moderna e caratteristica, che si differenzia nel suo fascino e nella sua eleganza. Un locale con uno stile originale ma sofisticato, con prodotti ricercati e selezionati, sia nel food che nel beverage per garantire standard elevati per una clientela esigente. Ad accrescere il fascino dell’ambientazione contribuisce la suggestione data dall’illuminazione soffusa, creata con punti luce selezionati. Il servizio iniza dall’aperitivo, proseguendo verso la sera con un’ampia varietà di cocktail preparati ad hoc grazie all’abilità dei nostri bartender.

B. Quality

Social

In un mondo in cui tutto è digital Baessato è la location ideale per socializzare, per incontrare e conoscere persone nuove e per condividere il tempo con gli amici.

Aperitivo

Con Baessato Academy assicuriamo standard elevati, uno staff preparato e una drink list all’avanguardia, in continuo aggiornamento.

Intrattenimento

La musica è da sempre un linguaggio universale, Baessato esalta l’esperienza del cliente selezionando il miglior sound adatto per ogni situazione.

Restaurant

I nostri chef,grazie alla costante ricerca, propongono menù sempre aggiornati. Una cucina semplice ma raffinata, con ingredienti di qualità e sensibile agli ultimi trend.

Trendy

I locali Baessato sono particolarmente attenti al mondo fashion e al design, sempre in linea con le ultime mode e tendenze.

Experience

L’obiettivo di Baessato è offrire ai propri clienti la percezione intuitiva e immediata di un’emozione unica, la stessa emozione che che dà energia a tutto il gruppo Baessato.

B. Elegance

Design

La scelta è quella di utilizzare materiali nobili e naturali come legno, metallo, corten, pelle e vetro. Materiali in grado di mantenere il loro fascino inalterato nel tempo, utilizzati con un linguaggio sobrio, pulito e contemporaneo.

Prime location

Le location Baessato vengono scelte dopo un'intensa ricerca e studio. Si tratta di locali esclusivi con caratteristiche ben definite in grado di adattarsi al format e al core business del gruppo.

Baessato experience

Ogni dettaglio è studiato per offrire un’esperienza autentica a tutto tondo, per soddisfare qualsiasi esigenza.

Partners

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Easy dinner Baessato Bistrò

CHEESEBURGER

Pane, burger, cheddar, bacon, insalata, pomodoro, senape  € 15

 

CHICKENBURGER

Pane, Baessato burger di pollo, salsa rosa, lattuga, edamer  € 15

 

EGGBURGER

Pane, Baessato burger, cheddar, bacon, insalata, pomodoro, senape, uovo fritto  € 15

 

TEX-MEX

Baessato burger, fontina, peperone alla griglia, cipolla, bacon alla piastra, salsa messicana € 15

 

“ tutti i burger sono serviti con le patatine fritte”

 

SUPERPIADA

Piadina , crespella, edamer, bacon, insalata, maionese senapata  € 10

 

TACOS

Salsiccia, cipolla, salsa allo yogurt, pico de gallo € 10

 

CACIO E PEPE RIGATONI € 10

 

BISTECCA DI TONNO € 20

Bistecca di tonno con insalatina di finocchi e arance

 

COTOLETTA ALLA MILANESE

Cotoletta di pollo con patate fritte € 18

 

TARTARE DI TONNO

Tartare di tonno, sale maldon € 15

 

TARTARE DI MANZO

Tartare di manzo, rucola, grana e riduzione di balsamico € 15

 

SCHIACCIATA

Schiacciata (a scelta tra integrale o classica) con prosciutto crudo e burrata € 15

 

SCAMPI al pezzo € 3,50

 

SNACK

TRAMEZZINI
2,00
PIZZETTE 
1,50
 
TOAST CLASSICO
(PROSCIUTTO COTTO, FONTINA)
4,50
 
TOAST VEGETARIANO
(MELANZANE, ZUCCHINE, POMODORI SECCHI, SCAMORZA AFFUMICATA)
5,00

 

PIADINE
(PROSCIUTTO COTTO/CRUDO, FONTINA)
5,00

MENU CENA

FEELING HUNGRY?

EASY DINNER

Pensati per stuzzicare la fame…

Mozzarelle impanate
4,00
Bocconcini di pollo fritti
4,00
Olive all’ascolana 
4,00
 
Per chi ama condividere a assaggiare…
 
Tris di mini burger
(pollo, manzo e vegetariano)
12,00
Battuta di manzo con stracciatella e tapenade di olive
16,00
Bis di tartare di tonno e salmone
16,00
Tris di polpette accompagnata dalle nostre salse
(pollo, manzo e vegetariana)
10,00
Gamberoni in kataifi e salsa al curry 
12,00
 
I nostri classici…
 
Cheeseburger classico con patatine fritte
(burger di manzo, doppio cheddar, cetriolo, salsa bbq)
10,00
Caesar salad
(insalata iceberg, uovo, petto di pollo alla piastra, scaglie di grana, salsa caesar)
9,00

MENU PRANZO

FEELING HUNGRY?

PRIMI PIATTI

Garganelli al pomodoro con tonno e olive taggiasche

8

Cous cous con verdurine e speck

8

Spaghettone con pesto rosso e spuma di Philadelphia

8

Pasta al pomodoro, all’olio o al burro

6

SECONDI PIATTI

Tartare di manzo con bufala, olive taggiasche e riduzione al balsamico

12

Petto di pollo con contorno di stagione

9

Roast-beef con misticanza, emulsione di basilico e pomodorini confit

10

CONTORNI

Patate al forno, zucchine, melanzane e peperoni

4

INSALATONE

ESTATE: misticanza, avocado, datterini, pinoli e sfilacci di cavallo

10

BAESSATO: misticanza, salmone affumicato, finocchi, olive, arancia

10

CAESAR SALAD: lattuga, pollo, Grana, uovo sodo, crostini di pane, bacon e salsa Caesar

9

Coperto: € 0,50